Az ételek receptjei

Mexikói rizs rakott darált hússal

Pin
Send
Share
Send
Send


Mexikóban nagyon népszerű étel a rizs rakott darált hússal a sütőben, zöldségekkel. És a mexikóiak sokat tudnak a finomságokról!

A mexikói étel gazdag a mazsolában, és végtelen számú "finom" titkot tart fenn. A nemzet képviselői szeretnek főzni. Az ételek híresek fűszerességük és egyedi ízük miatt.

Ezek egyike egy nagyon tápláló rizs-sütőtök pite vagy rakott. Az étel egzotikus ízének atmoszférájába való belépéshez nem szükséges távoli országokba menni. Még nem szükséges a boltba vásárolni, az összetevők nagyon egyszerűek. Könnyedén készíthet egy ilyen piteet otthon, és kérjük, hogy hozzátartozik rokonaihoz és vendégeihez.

Lásd még: Burgonya rakott darált hús a kemencében: recept recept.

Egy ilyen rakott nagyon gyorsan elkészíti az egyszerű lépésenkénti receptet, és sokféle ízléssel meglepődik. Az íze nagyon gyengéd és puha. Még azok is, akik szigorúan figyelik az alakjukat, engedhetik meg maguknak ezt az edényt. A fő forró ételként biztonságosan szolgálhat, a sütemény nagyon tápláló és ízletes.

Hozzávalók rizs rakott darált húst egy kemencében mexikói stílusban

  • Egy közepes tök
  • Főtt rizs - 1 evőkanál.
  • Darált hús - 200 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Paradicsom - 3-4 db.
  • Sajt (keményen jobb) - 200 gr.
  • Tejföl - ½ evőkanál.
  • Tojás - 4 db.
  • Édes paprika - 3 db.
  • Só és fűszerek (ízlés szerint)

Recept főzés rizs rakott darált hús kemencében mexikói stílusban

Először meg kell tisztítanunk a tököt. Itt van egy kis titok: a hámlás megkönnyítése érdekében a sütőtöket több helyen megmossuk a késsel, és pár percig melegítjük mikrohullámú sütőben. Ezután vágja le a felső és az alsó részét, vágja hosszában és óvatosan távolítsa el a bőrt egy késsel vagy növényi hámozóval. Távolítsa el a magokat a közepétől. Most dörzsölje a sütőtöket egy reszelőn, és keverje össze előzetesen főtt rizzsel.

Adjuk hozzá ezt a tömeget paprikával. Fűszeres paprikát, bazsalikomot vagy más fűszereket adhat hozzá.

Most meg kell pirítani a darált húst apróra vágott hagymával. A növényi olajban kb. 15-20 percig sütjük.

Vágjon keverővel vagy habverővel és tejföllel, amíg sima, majd hozzáadjuk a fűszereket.

Ezután összekeverjük a rántottát tejföllel a sült hűtött darált hússal.

Most keverjük össze a darált húst a sütőtök tömegével, keverjük össze és helyezzük el a kapott tésztát a sütőedénybe.

Ezután mossuk le és vágjuk le a paradicsomot, és helyezzük el a "köröket" a kapott tömegre.

Megszórjuk sajttal a tetején, és tegyük a sütőtálcát 200 ° C-ra előmelegített sütőbe.

Pin
Send
Share
Send
Send