Az ételek receptjei

Házi sütemények, gabonafélék, recept receptekkel

Gabonapogácsák - ízletes, tápláló és ízesítő élesztő tészta. A házi készítésű süteményeket, melyeket e recept alapján fényképeznek, ropogós kéreggel tesszük.

A gabonaliszt pehelyei nemcsak ízletesek, hanem egészségesek is. Ez a liszt tartalmazza a fontos vitaminokat, valamint a normális élethez szükséges mikro- és makroelemeket. Ha nem törekszik az előnyökre, de szeretné emlékezni a gyermekkori ízlésre, próbáljon ki néhány szezám zsemlét a nagymama receptje szerint.

Házi készítésű gabonafélék, fénykép

Hozzávalók házi készítésű gabonafélékhez:

1) Gabonakeverék - 150 gramm.

2) Száraz élesztő - ¼ zsák.

3) Víz (vagy tej) - 135 gramm.

4) Tojás - 1 db.

5) Szezám - sütemények díszítésére.

Recept a házi készítésű sütemények készítéséhez:

Vegyük az élesztőt és keverjük össze meleg vízzel vagy tejjel. Keverjük össze, és hagyjuk, hogy a forraljuk húsz percig.

A gabonapehely főzéséhez először meg kell határozni a lisztet. Ez lehet a szupermarketben kész gabonakeverék. Ez egy nagyon kényelmes lehetőség.

Nem kell külön megvásárolni a gabonaféléket és a lisztet, majd egyesítenie kell őket. De van még egy mínusz, nem választhatja ki, hogy mely szemeket kívánja többé-kevésbé elhelyezni, vagy teljesen megszünteti. Ebben az esetben a kimenet egy speciális lisztet vásárol, és a gabonafélék hozzáadódnak a saját belátása szerint.

Most fokozatosan töltheti ki a lisztet és gyúrja a tésztát. Ha az önfőzés lehetőségét választja, akkor hozzá kell adni egy csipetnyi sót.

Keverje a tésztát jól, hogy rugalmas legyen, de nem túl kemény. Most hagyva a tésztát húsz percig meleg helyen. A tálat törölközővel lehet lefedni, és az akkumulátort közelíteni.

Ezután vegye ki a tésztát, és egyenlő darabokra osztja azt, amit a süteményeket akar. Valaki nagyon kicsi, és valaki nagy.

Készítsünk sütőlapot, fedjük le a sütőpapírral, és aprítsuk fel egy kis lisztet. A tészta golyókat darabokra formázzuk, és tegyük őket egy tepsibe. Kicsit kézzel, és hagyjuk húsz percig.

Most meg kell szakítani a tojást egy tányéron, jól rázni és kenni a sütemény tetejét. Megszórjuk szezámmaggal és sütjük.

Amikor készen áll a házi készítésű gabonafélék, készítsük őket egy tányérra, hagyjuk hűlni egy darabig, és tálaljuk. A gabonapehelyek első étkezésekkel, másodszor pedig snackekkel, tejjel fogyaszthatók.


  • 85
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(szavazatok: 1) Szerző: 2012. május 1.