Az ételek receptjei

Húsvéti nyuszi - húsvéti csecsemő cookie-kat. Recept lépésről lépésre fénykép

A csodálatos húsvéti cukorkazánban lévő kis homokfűszerek örömmel fogadják a gyerekeket a fényes húsvéti ünnepeken. Az elkészítéshez a leggyakoribb és megfizethető összetevőkre van szükség. Élelmiszer-színeket és kulináris jelölőt kapsz a cukrászdában, és sütjünk egy nyúl alakú sütijüket a héjban (penész a cookie-khoz a képen3). Ezután, a gyerekekkel együtt, a cookie-kat a receptben található ajánlások szerint festeni.

Főzési idő: 2 óra. Tartályok tartályonként: 6.

Lásd még: Húsvéti csirke cookie-kat és tojást. Húsvéti recept recept sütése egy fényképpel.

Húsvéti baba cookie-k receptjei:

Homok tészta:

  • vaj (lágy) - 70 g
  • cukor - 75 g
  • liszt - 175 g
  • tojás (tojássárgája) - 1 db.
  • víz - 30 g

Cukor-jegesedés:

  • tojás (fehérje) - 1 db.
  • cukortömítés - 200 g
  • élelmiszerfesték (rózsaszín, zöld, sárga, piros) - 1 g

Előkészítési módszer:

1) Keverjük össze a tészta folyékony összetevőit egy turmixgépben: sárgája, olaj, víz és cukor. Keverjük össze a legmagasabb minőségű búzalisztet.

2) Keverjük össze a tésztát. Tegye a zsemlét az élelmiszercsomagba, és vékony rétegben húzza ki. A hűtőszekrényben (10 perc) eltávolítjuk.

3) Vágja a nyúl körvonalát a papírból az ábrán feltüntetett méretre.

4) Húzza ki a tésztát vékony réteggel (7 milliméter). Vágja ki a nyúlakat.

5) A sütőt 160 ° C-ra melegítjük. Sütés sütemények 12 percig.

6) Gyúrja a fehérje mázat. Ehhez először szűrjük meg a nyers fehérjét egy nagyon finom szitán. A cukorpor ezen a szitán is átmásolódik, hogy eltávolítsák a nagy cukorrészecskék esetleges foltjait. Dörzsölje ki a port és a fehérjét. Szükség szerint készítjük el a szükséges színeket, és a rajzolás során a mázat zárt edényben tároljuk. A májra húzódó máz nagyon vastag konzisztenciát igényel.

7) Festjük az arcokat rózsaszín mázzal, majd azonnal alkalmazzuk a fehér mázot.

8) Töltse fel a kulináris zsákot fehér jegesedéssel. Három nyúlhéj felett festünk.

9) Világos zöld héj rajzolása előtt várjon 15 percet, amíg a fehér szín megszárad. Töltse fel a zacskót zöld mázzal, és törje meg a burkolatot törött éllel.

10) Rózsaszín mázzal füleket rajzolunk, majd fehér pontokat helyezünk rájuk. Fehér mázzal húzza a lábakat a héjra.

11) Keverjen össze egy kis vörös mázot, rajzoljon virágot és kifolyókat.

12) A világos zöld héjfestékkel a sárga virág fölött, és jelölje meg a piros virág középpontját sárga színnel.